液壓式萬能試驗機首要用于金屬，非金屬資料和零件、部件、構件的拉伸，緊縮，彎曲等力學功能實驗。液壓式萬能材料試驗機是工、礦企業、修建建材、質檢中間、水利水電、橋梁工程、科研院所、大專院校力學實驗室的較為理想的實驗設備。

  手動調節的液壓萬能試驗機，價錢廉價，合適工礦企業的制品查驗、單一資料目標測試。而電液伺服萬能試驗機，則適用于要求較高的鋼鐵、建材、檢測類的試驗室。